为保障建筑工地食堂食品安全,预防食物中毒和食源性疾病的发生,3月26日-27日,金水区食药局开展了辖区内建筑工地食堂专项检查行动。此次检查共检查建筑工地食堂3家,以食品经营许可证、从业人员健康管理及培训、食品进货查验记录、食品贮存留样和索证索票等内容为重点,对检查中发现的问题,及时给与指导、督促整改到位。