现将金水区食品安全监督抽检7批次不合格食品及食品相关产品核查处置有关情况通告如下：

一、郑州市金水区清霞蔬菜店销售的“姜”抽检不合格。

(一)抽检基本情况

郑州市金水区清霞蔬菜店销售的“姜”（抽样单编号：XBJ24410105461647410，抽样日期2024-09-25）,经河南中测技术检测服务有限公司抽样检验，不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

(二)违法行为查处情况

收到不合格检验报告后，郑州市金水区市场监督管理局南阳新村街道市场监督管理所执法人员依法向郑州市金水区清霞蔬菜店送达《检验报告》和《国家食品安全抽样检验结果通知书》,告知其享有异议或申请复检等权利。被抽检单位在法定期限内未提出复检申请及异议。

经查，郑州市金水区清霞蔬菜店销售不符合食品安全标准食品的行为违反了《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第十二条第（十四）项，依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十五条第一款第（一）项，我局决定给予郑州市金水区清霞蔬菜店警告的行政处罚（金市监处罚〔2025〕02001号）。

(三)原因排查及企业整改情况

郑州市金水区清霞蔬菜店向我局提交了整改报告，认真学习《食品安全法》《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》加强食品安全意识，以后进货严格按照规定查验供货商的资质和产品检验报告，并做好纸质版的留存归档。

二、郑州市金水区陈纪诺活鱼店销售的“草鱼（活）”抽检不合格。

(一)抽检基本情况

郑州市金水区陈纪诺活鱼店销售的“草鱼（活）”（抽样单编号：XBJ24410105463843972，抽样日期2024-10-08）,经河南国德标检测技术有限公司抽样检验，不符合GB31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

(二)违法行为查处情况

收到不合格检验报告后，郑州市金水区市场监督管理局丰庆路街道市场监督管理所执法人员依法向郑州市金水区陈纪诺活鱼店送达《检验报告》和《国家食品安全抽样检验结果通知书》,告知其享有异议或申请复检等权利。被抽检单位在法定期限内未提出复检申请及异议。

经查，郑州市金水区陈纪诺活鱼店销售不符合食品安全标准食品的行为违反了《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第十二条第（十四）项和第十六条，依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十五条，我局决定给予郑州市金水区陈纪诺活鱼店警告的行政处罚（金市监处罚〔2024〕169号）。

(三)原因排查及企业整改情况

郑州市金水区陈纪诺活鱼店向我局提交了整改报告，加强对食品安全相关法律法规的学习，增强安全意识，落实主体责任，采购食品过程中，应当查验并保存供货者的许可证和食品检验合格证或者其他合格证明，按照不合格食品处置开展召回程序。

三、郑州市金水区姚辉餐饮店使用的“汤碗”抽检不合格。

(一)抽检基本情况

郑州市金水区姚辉餐饮店使用的“汤碗”（抽样单编号：XBJ24410105463934486，抽检日期2024-09-27），经郑州国准检测技术有限公司抽样检验，不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）违法行为查处情况

收到不合格检验报告后，郑州市金水区市场监督管理局凤凰台街道市场监督管理所执法人员依法向郑州市金水区姚辉餐饮店送达《检验报告》和《国家食品安全抽样检验结果通知书》,告知其享有异议或申请复检等权利。被抽检单位未提出异议及复检申请。

经查，郑州市金水区姚辉餐饮店使用不合格餐饮具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，我局责令其改正违法行为，决定给予郑州市金水区姚辉餐饮店警告的行政处罚（金市监当罚〔2024〕15136号）。

(三)原因排查及企业整改情况

郑州市金水区姚辉餐饮店向我局提交整改报告，严格落实规范清洗消毒流程，增加消毒时间，加强清洗消毒工作，先进行物理煮沸消毒，安排专人管理。

四、郑州市金水区新新幼儿园使用的“餐碗”抽检不合格。

(一)抽检基本情况

郑州市金水区新新幼儿园使用的“餐碗”（抽样单编号：XBJ24410105463934580，抽检日期2024-09-29），经郑州国准检测技术有限公司抽样检验，不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）违法行为查处情况

收到不合格检验报告后，郑州市金水区市场监督管理局凤凰台街道市场监督管理所执法人员依法向郑州市金水区新新幼儿园送达《检验报告》和《国家食品安全抽样检验结果通知书》,告知其享有异议或申请复检等权利。被抽检单位未提出异议及复检申请。

经查，郑州市金水区新新幼儿园使用不合格餐饮具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，我局责令其改正违法行为，决定给予郑州市金水区新新幼儿园警告的行政处罚（金市监当罚〔2024〕15135号）。

(三)原因排查及企业整改情况

郑州市金水区新新幼儿园向我局提交整改报告，加强食堂卫生消毒工作，去渣餐具初冲洗、入含洗涤剂浸泡池浸泡、再次清水冲洗，放入消毒柜前先进性煮沸消毒处理，增加清洗时间，确保餐用具存储环境卫生，并指派专人监督。

五、郑州市金水区恒馨胡辣汤店使用的“筷子”抽检不合格。

(一)抽检基本情况

郑州市金水区恒馨胡辣汤店使用的“筷子”（抽样单编号：XBJ24410105463934604，抽检日期2024-09-30），经郑州国准检测技术有限公司抽样检验，不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）违法行为查处情况

收到不合格检验报告后，郑州市金水区市场监督管理局东风路街道市场监督管理所执法人员依法向郑州市金水区恒馨胡辣汤店送达《检验报告》和《国家食品安全抽样检验结果通知书》,告知其享有异议或申请复检等权利。被抽检单位未提出异议及复检申请。

经查，郑州市金水区恒馨胡辣汤店使用不合格餐饮具的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，我局责令其改正违法行为，决定给予郑州市金水区恒馨胡辣汤店警告的行政处罚（金市监当罚〔2024〕257号）。

(三)原因排查及企业整改情况

郑州市金水区恒馨胡辣汤店向我局提交整改报告，严格落实规范清洗消毒流程，照餐饮具消毒标准对使用的所有餐饮具进行全面清洗消毒，清洁储物柜，划分清洁区。

六、郑州长乔极地海洋世界有限公司销售的“辣椒”抽检不合格。

(一)抽检基本情况

郑州长乔极地海洋世界有限公司销售的“辣椒”（抽样单编号：XBJ24410105463843708，抽样日期：2024-09-29），经河南国德标检测技术有限公司抽样检验，不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

(二)违法行为查处情况

收到不合格检验报告后，郑州市金水区市场监督管理局丰庆路街道市场监督管理所执法人员执法人员立即依法向当事人送达《国家食品安全抽样检验结果通知书》和《检验报告》,告知当事人享有异议申请权利，当事人在法定时间内未提出复检申请及异议。

经查，郑州长乔极地海洋世界有限公司销售不符合食品安全标准食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定，因履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，依据《中华人民共和国食品安全法》一百三十六条的规定，我局决定对郑州长乔极地海洋世界有限公司免于行政处罚（金市监不罚〔2025〕68号）。

(三)原因排查及企业整改情况

郑州长乔极地海洋世界有限公司向我局交了整改报告，严格按照规定查验供货商的资质和产品的检验报告，完善商品引进流程管理，加强合作商环节管理。

七、郑州市金水区焦延艳蔬菜商行销售的“大葱”抽检不合格。

(一)抽检基本情况

郑州市金水区焦延艳蔬菜商行销售的“大葱”（抽样单编号：XBJ24410105463843770，抽样日期：2024-09-29），经河南国德标检测技术服务有限公司抽样检验，不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

(二)违法行为查处情况

收到不合格检验报告后，郑州市金水区市场监督管理局东风路街道市场监督管理所执法人员执法人员立即依法向当事人送达《国家食品安全抽样检验结果通知书》和《检验报告》,告知当事人享有异议申请权利，当事人在法定时间内未提出复检申请及异议。

经查，郑州市金水区焦延艳蔬菜商行销售不符合食品安全标准食品的行为违反了《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第十二条第（十四）项，依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十九条，我局决定对郑州市金水区焦延艳蔬菜商行免于行政处罚（金市监不罚〔2025〕66号）。

(三)原因排查及企业整改情况

郑州市金水区焦延艳蔬菜商行向我局交了整改报告，严格按照商品进销存制度管理，做到进货可溯源，索证索票，杜绝无资质商品进店，加强每日验货环节，做好每日进货台账，加强员工培训，对所有食材清洗干净，多浸泡。                   

2025年4月14日