现将金水区食品安全监督抽检1批次不合格食品及食品相关产品核查处置有关情况通告如下：

一、郑州市金水区锅圈食汇火锅食材丰庆路店采购的“ 豆腐”抽检不合格。

(一)抽检基本情况

郑州市金水区锅圈食汇火锅食材丰庆路店采购的“ 豆腐 ”（抽样单编号：XBJ25410105440235109，抽样日期2025-06-27）,经中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司抽样检验，不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

(二)违法行为查处情况

收到不合格检验报告后，郑州市金水区市场监督管理局丰庆路街道市场监督管理所执法人员依法向郑州市金水区锅圈食汇火锅食材丰庆路店送达《检验报告》和《国家食品安全抽样检验结果通知书》,告知其享有异议或申请复检等权利。被抽检单位在法定期限内未提出复检申请，标称生产厂家河南省源玉莹丰食品有限公司提出样品真实性异议，经调查核实，我局认可其样品真实性异议。

经查，郑州市金水区锅圈食汇火锅食材丰庆路店销售不符合食品安全标准食品的行为违反了《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第十二条第（十四）项，依据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第四十九条的规定，我局决定对郑州市金水区锅圈食汇火锅食材丰庆路店免于行政处罚（金市监不罚〔2025〕135号）。

(三)原因排查及企业整改情况

郑州市金水区锅圈食汇火锅食材丰庆路店向我局提交了整改报告，进货环节严格审核上游商家资质，强化进货查验义务履行，对供应商产品质量严格把关。

2025年12月5日